丸岡家わらび餅　冷やしてから食べて

お菓子処丸岡家で夏の和菓子の定番、わらび餅作りが最盛期を迎えています。

黄金わらび餅は、福井県産と京都産のきな粉を混合し、なめらかな生地にまぶしています。

黒わらび餅は、九州産のわらび粉を使って生地をもっちりと仕上げ、焦がしきな粉をまぶしています。

どちらも２５０グラムで７５０円です。

三代目の竹内健人さんは「少し冷やしてから食べると、よりおいしい。軟らかい食感を楽しんで」と話しています。


お菓子処丸岡家

住所　〒910-0019 福井県福井市春山２−１８−１８



電話　0776-22-5394

毎週火曜定休

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