のらぼう菜！おひたしやゴマあえで！

のらぼう菜（東京都あきる野市五日市地区名産の健康野菜）が収穫の最盛期を迎えています。

九州など遠方からも注文が届きます。

のらぼう菜の収穫は、四月末まで続きます。

地元農家約二十五軒が生産に携わっています。

ＪＡあきがわの直売所、五日市ファーマーズセンター「愛菜（あいな）」によると今年は春先の寒さで十日ほど収穫が遅れたそうです。

のらぼう菜は、ホウレンソウなどに似たアブラナ科の青菜で、ビタミンＡ、Ｃや食物繊維が豊富。

おいしい食べ方は、おひたしやゴマあえ、野菜いためなど！



五日市ファーマーズセンター　愛菜

〒190-0154　東京都あきる野市高尾3-1

電話　042－596－1280

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