南川じねんじょまつり

特産の自然薯（じねんじょ）をＰＲする「第１２回南川じねんじょまつり」（南川自然薯研究会主催）が２日、香川県さぬき市大川町の南川自然の家で開かれました。

人気の自然薯が通常より１割程度安い価格で売り出されました！

早朝から大勢の家族連れらでにぎわいました。

今シーズンは、約５トン収穫。

大きさや形、風味など品質も上々。

南川じねんじょまつりでは、３等級に分け、１キロ当たり１７００～２７００円で即売されました。

１１月２６日から行っている通常販売は３日以降も続けられる予定ですが残り量は少なくなっているそうです。

南川じねんじょまつりでは、即売のほか、自然薯の脇芽のむかごを使った炊き込みご飯や自然薯入りのシシ鍋なども販売。

南川じねんじょまつりで自然薯入りのたこ焼きを５年前から提供している谷本国夫さんは「外はかりっと、中はふわふわに仕上がる。ぜひ皆さんもいろいろな料理を試してほしい」とアピール！



お問い合わせは、南川自然薯研究会　TEL 0879-43-2500

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