甚吉!渋柿干し柿作り体験

大分、別府両市などから約50人が参加。

久住、直入地域にしかない「甚吉」という品種の渋柿2500個が準備され地元住民ら20人と一緒に皮むき。

子どもたちも大人から包丁の持ち方を学んで丁寧にむきました。



渋柿は縄に結んで日当たりの良い場所につるしました。

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